Gefriergetrocknete Erdbeeren

Unsere Erdbeeren trocknen wir ganz, weil wir ihre natürliche Form und ihre puren Eigenschaften erhalten wollen. Dadurch werden sie zum echten Hingucker. Außerdem hat man so mehr von ihnen: Ganze Frucht = größeres Geschmackserlebnis!

Gefriergetrocknete Erdbeeren sind eine natürliche und gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Durch den Gefriertrocknungsprozess bleiben viele wertvolle Vitamine und Nährstoffe erhalten. Sie sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und natürlichem Fruchtzucker, was sie zu einem idealen Snack für Groß und Klein macht – auch für Babys geeignet.

Ja! Dank der Gefriertrocknung bleiben Vitamine und Mineralstoffe in den getrockneten Erdbeeren weitestgehend erhalten. Besonders das auf natürliche Weise in Erdbeeren vorhandene Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem wichtig ist, bleibt in hoher Konzentration erhalten. So sind sie eine gesunde und natürliche Vitaminquelle ganz ohne Zusatzstoffe.

Gefriergetrocknete Erdbeeren enthalten etwa 300 Kalorien pro 100 g. Durch den Wasserentzug werden die Erdbeeren deutlich leichter und die Nährstoff- und Kaloriendichte im Vergleich zur Frischfrucht steigt auf das Gewicht gerechnet. Gehe bei deiner Portion also lieber nach Volumen und nicht nach Gewicht. Zwei Hände voll gefriergetrocknete Erdbeeren entsprechen im Energie- und Nährstoffgehalt zwei Hände voll frischen Erdbeeren. Da sie ein Naturprodukt ohne Zuckerzusatz sind, bleiben sie dennoch eine gesunde Wahl für eine bewusste Ernährung.

Gefriergetrocknete Erdbeeren können wie frisches Obst verwendet werden. Du kannst sie direkt pur wegknuspern oder sie als Topping für dein Müsli, Porridge, Joghurt oder Eiscreme verwenden. Lass deiner Fantasie freien Lauf!

Durch die schonende Trocknung haben gefriergetrocknete Erdbeeren eine lange Haltbarkeit. In unseren luftdichten Standbeutel bleiben sie über mindestens 18 Monate hinweg lecker und knusprig, ohne an Geschmack oder Nährwerten zu verlieren. Dank des wiederverschließbaren Zippers kannst du die Erdbeeren nach dem Snacken einfach wieder im Schrank verstauen.

Damit gefriergetrocknete Erdbeeren ihre Qualität und ihren Geschmack bewahren, sollten sie an einem trockenen, kühlen Ort luftdicht gelagert werden. So bleiben sie lange knusprig und aromatisch. Gut geeignet sind dafür unsere wiederverschließbaren Beutel mit Zipper oder unsere Genussgläser, denn sie schützen die Trockenfrüchte vor Feuchtigkeit.

Der aufwendige Gefriertrocknungsprozess erfordert hochwertige Zutaten und moderne Technologie. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden etwa 1 kg frische Früchte in unserer Produktion verarbeitet. Der Wasserentzug während der Trocknung und die schonende Verarbeitung machen unsere Früchte besonders hochwertig und wertvoll. Durch den Veredelungsprozess sind gefriergetrocknete Erdbeeren somit teurer als das frische Pendant. Trotzdem lohnt es sich, gerade in den Wintermonaten gefriergetrocknete Erdbeeren bei FRUDIST zu kaufen, da diese aus der letzten Saison aus Deutschland stammen und du somit landwirtschaftliche Betriebe aus der Region unterstützt.