Auszeichnung Kulinarischer Botschafter Niedersachsen Frudist

FRUDIST ist "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024"

Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und regionalen Herkunft wurden unsere Gefriergetrockneten Erdbeeren als "Kulinarische Botschafter Niedersachsen - innovativ 2024" ausgezeichnet

Jetzt probieren

Was macht unsere gefriergetrockneten Früchte so besonders?

Unsere FRUDIST-Früchte sind:

  • Frudist Icon Erdbeere im Kreis

    Natürlich 100% natürlich

    Nur Frucht, keine Zusätze - das Einzige was wir entziehen, ist Wasser.

  • Frudist Icon Arm im Kreis

    Voller Vitamine & Nährstoffe

    Perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

  • Frudist Icon Mund im Kreis

    Knusprig & lange haltbar

    Sonnengereifte Früchte das ganze Jahr über genießen!

  • Frudist Icon Pferd im Kreis

    Made in Niedersachsen

    In eigener Produktion im Osnabrücker Land getrocknet.

Hast Du FRUDIST hier schon gesehen?

  • Gefriergetrocknete Erdbeeren von FRUDIST

    Gefriergetrocknete Erdbeeren von FRUDIST

  • Fische Erdbeeren mit Kelch

    Frische Erdbeeren direkt vom Feld

In unserer Produktion in Quakenbrück (Landkreis Osnabrück, Niedersachsen) gefriertrocknen wir frischen Früchte besonders schonend. Dabei entziehen wir ihnen im gefrorenen Zustand unter Vakuum nur das fruchteigene Wasser. Was bleibt sind die natürlichen Eigenschaften, Vitamine und das Aussehen der frischen Frucht gepaart mit einer wesentlich längeren Haltbarkeit. Dank unserem selbst entwickelten FRUDIST-Trocknungsverfahren können wir zudem die Trocknungszeiten und somit auch den Energieverbrauch bei der Gefriertrocknung deutlich reduzieren. Das Ergebnis? Knusprige, aromatische Trockenfrüchte, die nicht nur unfassbar lecker sind, sondern auch lange haltbar – ganz ohne Zusatzstoffe. Perfekt für unterwegs, im Müsli oder einfach so! Das macht gefriergetrocknete Früchte von FRUDIST zu deinen perfekten Alltagsbegleitern.

Frische Erdbeeren direkt vom Feld

Für beste Qualität UND für unsere Umwelt

Bei FRUDIST dreht sich alles um die pure Frucht – 100% natürlich, ohne Zusätze. Unsere gefriergetrockneten Früchte werden in eigener Produktion im Osnabrücker Land mit innovativer Technik schonend verarbeitet und haltbar gemacht. Dabei setzen wir auf Nachhaltigkeit: Die frischen Früchte beziehen wir wenn möglich direkt von ausgewählten landwirtschaftlichen Betrieben. Damit stellen wir die unverwechselbare Qualität unserer FRUDIST-Früchte sicher und reduzieren gleichzeitig unseren CO₂-Fußabdruck dank möglichst kurzer Transportwege. Unser Verfahren selbst verkürzt die Trocknungszeit um bis zu 30%, spart somit Energie und bewahrt gleichzeitig den vollen Nährstoffgehalt sowie das intensive Aroma der Früchte. So kannst Du unsere knusprigen Früchtchen mit gutem Gewissen genießen.

Mehr über unsere Philosophie
Team von Frudist

Wir sind FRUDIST

Aus einer einfachen Idee während ihrer Masterarbeit entwickelten Alica und ihr Betreuer Oleksii das FRUDIST-Trocknungsverfahren. Seit dem hat sich viel getan...

Erfahre mehr über die FRUDIST-Gründung, unsere Geschichte & das Team hinter den knusprigen Früchten:

Lerne uns kennen
Frudist-Früchte im Supermarkt

Gefriergetrocknete Früchte von FRUDIST online und vor Ort kaufen

Unsere knusprigen, gefriergetrockneten Früchte bekommst du nicht nur hier im Onlineshop, sondern auch in ausgewählten Supermärkten, Hofläden und Einzelhandelsgeschäften. Egal, ob du spontan Lust auf einen fruchtigen Snack hast oder deine Vorräte aufstocken möchtest – finde die nächste FRUDIST-Verkaufsstelle in deiner Nähe!

Zu den Verkaufsstellen

Häufig gestellte Fragen

Was macht die gefriergetrockneten Früchte von FRUDIST so besonders?

FRUDIST steht für höchste Qualität und unverfälschten Fruchtgenuss. Unsere gefriergetrockneten Früchte stammen aus sorgfältig ausgewähltem Anbau, werden schonend verarbeitet und enthalten keinerlei Zusatzstoffe. Ob Apfel gefriergetrocknet, Trockenfrüchte Erdbeeren oder Himbeeren getrocknet – unsere Produkte sind 100% Naturkost und überzeugen durch intensiven Geschmack, knusprige Konsistenz und lange Haltbarkeit. Und das Beste? Unsere FRUDIST-Früchte sehen dem frischen Original zum Verwechseln ähnlich - denn bei uns landen ausschließlich ganze Beeren und große Fruchtstücke in den Tüten!

Was sind gefriergetrocknete Früchte?

Gefriergetrocknete Früchte sind Früchte, denen durch ein spezielles Trocknungsverfahren – die Gefriertrocknung – nahezu das gesamte Wasser entzogen wird. Dabei bleiben Geschmack, Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten. So entsteht ein knackiger, aromatischer Fruchtsnack mit intensivem Geschmack, der ganz ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe auskommt. Perfekt für den puren Genuss oder als Topping für Müsli, Joghurt und Bowls.

Was ist der Unterschied zwischen normalen Trockenfrüchten und gefriergetrockneten Früchten?

Normale Trockenfrüchte werden durch Erhitzen getrocknet, wodurch sie oft weicher und süßer sind, aber auch einen Teil ihrer Vitamine und Nährstoffe verlieren. Gefriergetrocknete Früchte hingegen werden schockgefroren und anschließend unter Vakuum getrocknet. Dadurch bleiben der natürliche Geschmack, die Nährstoffe und die knackige Konsistenz besser erhalten – ein echtes Geschmackserlebnis für deine Geschmacksknospen!

Wie schmecken gefriergetrocknete Früchte?

Durch den Wasserentzug während des Gefriertrocknungsprozesses erhalten die Früchte eine einzigartige, knusprige Konsistenz. Ebenso konzentrieren sich durch das fehlende Fruchtwasser der Fruchtzucker und die Aromamoleküle, wodurch sie besonders intensiv im Aroma sind und angenehm süß schmecken, ohne dass zusätzlicher Zucker nötig ist. Das Ergebnis: ein natürlicher, fruchtiger Snack, der deinen Gaumen verwöhnt.

Sind gefriergetrocknete Früchte wirklich gesund?

Ja! Gefriergetrocknete Früchte können eine tolle Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung sein. Sie enthalten nahezu alle Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe der frischen Frucht – und das ganz ohne künstliche Zusätze. Somit sind sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Trockenobst oder Snacks mit Zuckerzusatz. Durch die lange Haltbarkeit und praktische Verpackung kannst du jederzeit eine Portion wertvoller Nährstoffe genießen. Genau wie frisches Obst sollten gefriergetrocknete Früchte in Maßen genossen werden: Ca. 1 bis 2 Hände voll am Tag.

Wie lange halten gefriergetrocknete Früchte? Können sie schlecht werden?

Dank der schonenden Gefriertrocknung sind gefriergetrocknete Früchte über Monate bis zu Jahren haltbar. Solange sie trocken und luftdicht verpackt bleiben, behalten sie ihre Qualität. Wir geben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten für einen möglichst langen Fruchtgenuss.